ダコワーズ ゴマのタルト 抹茶味とコーヒー味の ダコワーズ。口当たりがよく サンドされたバタークリームが よく合います。 拡大写真はこちら 純度１００％の練りゴマを 使ったゴマの風味あふれた タルト。 拡大写真はこちら

フロランタン	マドレーヌ	ビスコッティ	マロンなケーキ
焼きこんだタルトの上に キャラメリゼした アーモンドスライスが たっぷりのっています。 拡大写真はこちら	焦がしバターをたっぷり 使って仕上げた しっとりとしたマドレーヌ。 拡大写真はこちら	イタリアの素朴なお菓子。 コーヒーなどに浸して 食べるのが主流です。 拡大写真はこちら	マロングラッセとVSOP、 木曽栗を入れ込んだ パウンドケーキ。 拡大写真はこちら

クッキー フィナンシェ 数種類あるクッキーは、 国産小麦・ヨツババター・、 自然卵を使ったサクサクとした 食感のクッキーです。 拡大写真はこちら  ヘ-ゼルナッツパウダー・焦がし バター・上新粉を使った モッチリとした食感のお菓子。 拡大写真はこちら