オーガニック　サワードウパン（ひまわりの種）フルサイズ【YUI VALLEY】

SOLD OUT

今週の予約販売はお休みです。
　
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〇商品の概要
有機栽培のひまわりの種がたっぷりと練りこまれた、スタンダードなサワードウパンです。
サワードウパンとしては酸っぱさ少な目！香ばしく焼き上げられたパンの風味とひまわりの種の味わいが程よく調和。そのままトーストしても美味しいのですが、チーズを載せたり、サンドイッチにしたり、他の具材と合わせると、美味しさが際立ちます！

～解説～

すべての材料が、有機あるいは無農薬という非常に珍しいサワードウパンです。
しかも、国産有機中力粉は、とっても貴重な石臼挽きの材料を使用しています。

もちろん、自家製天然酵母　サワードウスターターを使用。
生地の50%を36時間以上の長時間発酵させてつくる、伝統的な製法で作る特別なサワードウブレッドです。

※　本商品は、静岡県岡部のサワードパン工房のYUI BALLEYさんがモミの木の実店舗用に焼いてくださっていたパンです。お店での評判があまりにも良く、パンの入荷日は開店直後から大忙しになることもしばしば。。

一般的には　サワードウパンは酸っぱくて固いというイメージですが、YUI VALLEYさんのサワードウパンは、爽やかや酸味と、食べやすい固さ。
なにより、食べた瞬間に口の中に広がる、酸味と麦の香ばしい風味のコラボレーションが最高の一品なのです。
この素晴らしいパンをぜひ、全国のお客様に味わっていただきたく、本商品をネットショップで販売することにしました。
なお、生産数がとても少ない本商品。販売本数も非常に少なくなりそうです。


本商品は、重さ　約850g
縦　8.5cm 横　9cm 長さ　20cm の直方体のパンです。しっかりとした重量があるハード系（ハード系としては柔らかめですが。。）です。サンドイッチにピッタリの形で、様々なペーストに合わせてもちもととした食感をお楽しみください。

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〇原材料
有機全粒ライ⻨粉、有機強⼒粉（北海道産）、有機中⼒粉T70（北海道産、⽯⾅挽）、ピンクソルト
（ヒマラヤ産岩塩）、有機ヒマワリの種、有機オーツ⻨、無農薬⼩⻨ふすま、⽔

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〇内容量
・重さ　約850g
・縦　8.5cm 横　9cm 長さ　20cm

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〇消費期限：冷蔵保存状態で製造日より4日（商品説明書に記載）
冷凍保存することで、より長期間美味しさを保つことが可能です。保存方法や、美味しい食べ方は、製品付属の説明書をご覧ください。

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〇アレルギー情報
【アレルゲン28品目対象：小麦】
●製造所では特定原材料中（アレルゲン28品目）、
そば、卵、⽜乳、オレンジ、カシューナッツ、キュウイ、クル
ミ、ごま、鮭、⼤⾖、鶏⾁、バナナ、もも、りんご、アーモンドを含む製品を生産しています。

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〇本商品はヤマト運輸（クロネコヤマト）クール宅急便でのお届けとなります。

原則として「冷蔵」指定でお送りいたしますが、北海道・四国・九州・沖縄など配達に2日以上かかる地域は、「冷凍」指定でお送りいたします。

※その他の地域も「冷凍」指定でお送りすることが可能です。詳しくは、以下のページをご覧ください。

なお、商品はできたてを順次発送いたしますため、到着予定日の指定はできません。あらかじめご了承ください。配達時間については指定が可能です。詳しくは、

https://www.mominoki.net/about

をご覧ください。配達時間指定以外にも、当店の考え方や、ネット注文の方法・冷凍指定・注意事項に関する記事がございます。


本商品は、数量限定の予約販売商品となります。

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