2020/11/29 23:16
すろ〜カフェ
モミの木高橋由佳です。.
当店（すろーカフェ モミの木 オンラインショップ）にて
期待の新商品が2品登場します！！！！
1品目は・・・
シュトーレン風 グルテンフリー & ビーガン スコーン（70g～80g × 4ヶ）【12月限定】
です。
.
こちらは12月限定商品となります。
^ - ^、
.
5年以上ブランデーに漬け込んだ有機ドライフルーツを混ぜ込んで・レモンアイシングがアクセント！！
.
スコーンなのに、
シュトーレン？と感じるような。。.不思議なおいしさです！
こちらは12月限定商品となります。
^ - ^、
.
5年以上ブランデーに漬け込んだ有機ドライフルーツを混ぜ込んで・レモンアイシングがアクセント！！
.
スコーンなのに、
シュトーレン？と感じるような。。.不思議なおいしさです！
ただあくまでもシュトーレン風なので、日持ちのするお菓子ではありません。。
.
もちろん粉糖は使っていません。是非お試しくださいね！
.
もちろん粉糖は使っていません。是非お試しくださいね！
二品目は・・・地元でとれた有機柑橘のピールを使用した、
です！当店で、人気急上昇中の低糖質&グルテンフリー&ビーガンスコーンに有機柑橘ピールを合わせました！
無農薬「ベルガモット、柚子、レモン、たまみ、ゆこう」。。
今の時期は沢山手に入るのでピールを仕込んでます。
.
数種類の柑橘皮と汁を別々に煮て後で合わせます。.
.
皮は4〜5回茹でこぼしをして、
汁は煮詰めて、香りがいいピールと合わせてコクをだします。
今の時期は沢山手に入るのでピールを仕込んでます。
.
数種類の柑橘皮と汁を別々に煮て後で合わせます。.
.
皮は4〜5回茹でこぼしをして、
汁は煮詰めて、香りがいいピールと合わせてコクをだします。
冬の時期しか手に入らない季節感あふれるスコーンを是非お試しください。
なお、本商品は・・・材料である柑橘類が手に入らなくなった時点で販売終了となります。
なるべく長く販売したいとは思っているのですが。。。
今週のネットショップの予約販売予定は・・・
予約期間：2020年12月1日（火曜日）18:00～2020年12月2日（水曜日） 23:59迄
発送期間：2020年12月7日（月曜日）～
を予定しております。ぜひご来店ください！！
